题目列表(包括答案和解析)
16.(5分)维生素C (C6H6O6)又叫坏血酸。1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现,现已人工合成。维生素C主要存在于蔬菜、水果中。它是无色晶体,易溶于水,水溶液呈酸性。它的化学性质较活泼,遇热、碱和重金属离子容易分解。人体长期缺少维生素C会得坏血病。据诺贝尔奖得者鲍林研究,服用维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用。试回答: (1)每个维生素C分子共有 个原子;
(2)维生素C的相对分子质量 ,各元素的质量比C:H:O= 。
(3)写出维生素C的物理性质和化学性质各一种:
①物理性质: ; ②化学性质: 。
15.(5分)苏丹红是一类染色剂。在我们日常接触的物品中,家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可服用。2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂。下表是苏丹红1号的有关信息:
编号 |
化学式 |
C16H12N2O |
① |
外观 |
暗红色或深黄色片状晶体 |
② |
溶解度 |
在水中:<0.01g/100 mL ; 汽油中:任意比例互溶 |
③ |
熔点 |
404-406 ℃ |
④ |
升华 |
475 ℃ |
⑤ |
致癌原因 |
在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺) |
试回答下列问题:
(1)苏丹红1号中含有 元素,其相对分子质量为 。
(2)在上表给出的信息中,属于苏丹红一号物理性质的有(填编号) 。
(3)苏丹红1号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了 变化。
14.(4分)根据下列要求写出相关的化学反应方程式:
(1) 水在通电条件下分解 ;
(2) 碳在氧气中完全燃烧 ;
(3) 铁钉放入硫酸铜溶液中 ;
(4) 盐酸与氢氧化钠溶液发生中和 。
13.(4分)我们曾做过: ①木炭②硫粉③铁丝④镁条等物质在足量的氧气中完全燃烧的实验。其中燃烧时火星四射的是(用序号填写,下同) ;产生耀眼强光的是 ;有无色刺激性气味的气体生成的是 。上述现象有助于我们判断是否发生化学变化,判断化学变化发生的根本依据是 。
12.(4分)用数字和化学符号表示:
(1)2个钠离子 ;(2)3个氢氧根离子 ;
(3)氧气分子 ;(4)硫酸 。
11.(4分)用名称或化学式填写:
(1)空气中含量最多的气体 ;(2)地壳里含量最多的金属元素是 ;
(3)胃酸的主要成分 ; (4)造成温室效应的主要气体 ..。
10.一种新型绿色电池--燃料电池,是把、CO、等燃料和空气不断输入,直接氧化,使化学能转变为电能,被称为21世纪的“绿色”发电站.这三种气体可以作为燃料的原因是( )
A.都是无毒、无害的气体 B.都可燃烧并放出大量的热
C.燃烧产物均为二氧化碳和水 D.均在自然界中大量存在
9.食品与人的健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是…………………( )
A.为补充铁提倡使用加铁酱油 B.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸钠
C.常吃加入明矾(KAl(SO4)2•12H2O)而炸制的油条 D.为了延长食品的保质期,加入过量的防腐剂
8.下列仪器中,不能在酒精灯火焰上直接加热的是………………………………( )
A.燃烧匙 B.烧杯 C.蒸发皿 D. 试管
7.人们在生活和生产中为了防止事故发生,常需要采取一些安全措施.下列做法不属于安全措施的是( )
A.加油站、面粉厂附近严禁烟火
B.进入久未开启的菜窖前先做灯火实验
C.夜晚发现煤气泄漏立即开灯检查
D.严禁旅客携带易燃、易爆物品乘车
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