3.已知四种丁醇在催化剂存在下跟空气反应的情况如下：

(CH₃) ₃COH 不反应

(1)各种戊醇在这样的情况下，可能得到多少种酮，请写出其结构简式。

(2)各种戊醇在这样的情况下，可能得到多少种醛，请写出其结构简式。

(3)请写出始终不反应的戊醇的结构简式。

2. A和B两种物质的分子式都是C₇H₈O，它们都能跟金属反应放出氢气。A不溶于NaOH溶液，而B能溶于NaOH溶液。B能使适量溴水褪色，并产生白色沉淀，A不能。B的一溴代物有两种结构。写出有A和B的结构简式和名称。

1.(　　 )白藜芦醇　　　　　　　　　　　 广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是

葡萄)中，它可能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br₂或H₂的最大用量分别是 　　 　 A、1mol　 　1mol　　　　　 B、3.5 mol　 　7mol 　　 　 C、3.5mol　 6mol　　　　　 D、6mol　 　　7mol

5、苯酚的用途：

重要化工原料，制酚醛树脂、染料、药品，稀溶液可用于防腐剂和消毒剂。

[巩固练习]

4、化学性质

⑴弱酸性： 俗名　　　　　　 ，加入石蕊的现象是什么？

①　 酸性的验证：浊液中加入NaOH变澄清

②酸性强弱及验证：

a.　　 酸性 ：

b.　　 弱酸性：

思考：　　　 -OH+Na₂CO₃ →　 －ONa+NaHCO₃　 ？

　　　　　　　　　 -OH+NaHCO₃ →　 －ONa+CO₂+H₂O　 ？

⑵取代反应：(易与Br₂、HNO₃发生苯环H取代，不能发生－OH取代)

　　 ①卤代(反应方程式)：

注意：a常温下浓溴水即能与苯酚反应，说明苯酚的取代比苯及同系物容易，

　　　　　　 b此反应常用于苯酚的定性检验、与定量测定，　

c (　 －OH)的除杂与分离：

②硝化： 2，4，6－三硝基苯酚，俗名：苦味酸，烈性炸药

　 ⑶显色反应：苯酚+Fe³⁺→溶液呈紫色(用于Fe³⁺和　 －OH的相互鉴别(方程式)

　 ⑷其它反应：氧化反应、缩聚反应、酯化反应

3、结构特点：

⑴苯环与-OH互相影响

①苯环对-OH的影响：C-O极性减弱，O-H极性增强--酸性，显色

②-OH对苯环的影响：邻、对位H活泼性增强--取代

⑵苯酚-OH中的H原子与苯环不在同一平面内。

2、物性：

　 ⑴色、态、味：　　　　　　　　　 　　　

⑵熔沸点：43℃(保存，使用)

　 ⑶溶解性：　　　　　　　　　　　　　　　　

　 ⑷毒性：有毒，对皮肤有腐蚀性(不慎沾到皮肤上应立即用　　　　　 洗涤)

说明：在溶液中生成的苯酚一般以水合物的形式存在，呈液态，不溶于水，ρ＞1g·cm^－3

1、酚类知识：

⑴代表物：苯酚　

⑵苯酚的同系物：C_nH_2n-6O，如：CH₃-C₆H₄-OH

　　　　　　　　　 ①酚中烃基异构

⑷酚的同分异构体　 ②与芳香醇异构

　　　　　　　　　 ③与芳香醚

练习：写出C₈H₁₀O，分子中含有苯环的有机物的同分异构体

5、乙醇的化学性质(醇类的重要代表物)

⑴化学性质

①与活泼金属反应：　　　　　　　　　　　　　　 　

②消去反应：　　　　　　　　　　　　　　

　[说明]

a．浓H₂SO₄的作用：　　　 、　　　 　　

b．混合液的配制：乙醇与浓硫酸体积比1:3(如何混和？)

c．温度控制：迅速将温度升到170℃，不能过高或过低(原因)

　　　　　　 温度计的水银球在　　　　　　　

d．加热前加几粒碎瓷片，防止暴沸。

③与HX：　　　　　　　　　　　　　　

④氧化反应：

　a．燃烧氧化：　　　　　　　　　　　　 　　　　

b．催化氧化：　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　

c．强氧化剂氧化：酸性KMnO₄、K₂Cr₂O₇(橙色→绿色)

小结：有机氧化还原反应：氧化反应：加氧或去氢，还原反应：加氢或去氧，

⑤酯化反应：　　　　　　　　　　　　　　　　 　

⑵乙醇分子结构与化学性质的关系

与活泼金属反应、酯化---断裂　　　 　　取代(HX)--断裂　　　　 　　

催化氧化--断裂　　　

分子内脱水(消去)--断裂　　　 　　分子间脱水(取代)--断裂　　　

4、醇的物理通性：

⑴熔沸点：

⑵溶解性：