Question

【题目】CPAE是蜂胶的主要活性成分，它可由咖啡酸合成，其合成过程如下。下列说法不正确的是

A. CPAE存在顺反异构体

B. 可用金属Na检测上述反应结束后是否残留苯乙醇

C. 与苯乙醇互为同分异构体的酚类物质共有9种

D. 咖啡酸可发生聚合反应，并且其分子中含有3种官能团

Answer 1

【答案】B

【解析】

咖啡酸含碳碳双键，酚羟基和酯基3种官能团，苯乙醇的官能团为羟基，CPAE的官能团为碳碳双键，酚羟基和酯基。

A项、CPAE分子中两个不饱和碳原子连有的原子和原子团不相同，存在顺式结构和反式结构，故A正确；

B项、CPAE中含酚羟基、苯乙醇中含羟基，均与Na反应生成氢气，则不能用金属Na检测上述反应是否残留苯乙醇，故B错误；

C项、与苯乙醇互为同分异构体的酚类物质，含酚-OH、乙基（或2个甲基），含酚-OH、乙基存在邻、间、对三种；两个甲基处于邻位的酚2种，两个甲基处于间位的有3种，两个甲基处于对位的有1种，共9种，故C正确；

D项、咖啡酸含碳碳双键，酚羟基和酯基等3种官能团，含有碳碳双键的有机物能够发生加聚反应，故D正确。

故选B。