Question

【题目】为了检测熟肉中NaNO2含量，某兴趣小组从1 000 g 隔夜熟肉中提取NaNO3和NaNO2后配成溶液，用0.005 00 mol·L－1的高锰酸钾(酸性)溶液滴定。平行测定三次，求出每次NaNO2含量，取其平均值。(已知：2MnO＋5NO＋6H＋===2Mn2＋＋5NO＋3H2O)

（1）滴定前排气泡时，应选择图中的________(填序号)。滴定时，高锰酸钾溶液盛放在___________________。

（2）滴定终点的判断依据为__________________________________。

（3）下列操作会导致样品含量测定值偏高的是__________________(填序号)。

a．锥形瓶用蒸馏水洗后未用待测液润洗

b．酸式滴定管用蒸馏水洗后未用标准液润洗

c．滴定过程中振荡锥形瓶时，有少量待测溶液溅出

d．滴定前平视读数，滴定结束仰视读数

（4）某次滴定过程中，消耗高锰酸钾溶液的体积为16.00 mL。则此次求得的NaNO2的含量为________mg·kg－1。

Answer 1

【答案】 ② 酸式滴定管 当滴入最后一滴(或半滴)高锰酸钾溶液时，溶液颜色由无色变为紫红色，且半分钟内不褪色，即为滴定终点 bd 13.8

【解析】试题分析：（1）高锰酸钾溶液腐蚀橡胶，应盛在酸式滴定管中，为精确控制排出气泡，左手握住酸式滴定管活塞排气；（2）滴入的高锰酸钾溶液不再褪色时达到滴定终点；（3）根据 分析误差；（4）根据2MnO＋5NO＋6H＋===2Mn2＋＋5NO＋3H2O计算消耗高锰酸钾溶液的体积为16.00 mL时，NaNO2的质量。

解析：（1）高锰酸钾溶液能腐蚀橡胶，所以高锰酸钾溶液盛在酸式滴定管中，为精确控制排出气泡，左手握住酸式滴定管活塞排气，所以应选择图中的②；（2）滴定终点时，高锰酸钾溶液被完全消耗，当滴入最后一滴(或半滴)高锰酸钾溶液时，溶液颜色由无色变为紫红色，且半分钟内不褪色，即为滴定终点；（3）a．锥形瓶用蒸馏水洗后未用待测液润洗，不影响结果，故a错误；b．酸式滴定管用蒸馏水洗后未用标准液润洗，标准液浓度变小，消耗高锰酸钾溶液的体积偏大，测定值偏高，故b正确；c．滴定过程中振荡锥形瓶时，有少量待测溶液溅出，消耗高锰酸钾溶液的体积偏小，测定值偏低，故c错误；d．滴定前平视读数，滴定结束仰视读数，高锰酸钾溶液的体积偏大，测定值偏高，故d正确；（4）消耗高锰酸钾溶液的体积为16.00 mL，n(KMnO4)=0.016L×0.005 00 mol·L－1=0.00008mol，根据2MnO＋5NO＋6H＋===2Mn2＋＋5NO＋3H2O，n(NaNO2)= 0.00008mol÷2×5=0. 0002mol， NaNO2的质量是0.0138g=13.8mg，NaNO2的含量为13.8mg·kg－1。