Question

下列过程没有发生化学反应的是

  A．用活性炭去除冰箱中的异味                   

B．用热碱水清除炊具上残留的油污

 C．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果  

D．用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装

Answer 1

【知识点】物理变化与化学变化的区别与联系

【答案解析】A  解析：A、活性炭具有较大的表面积，能够吸附冰箱中的异味，该过程没有新物质的生成，属于物理变化，故A正确；B、油污的成分是油脂，在碱性条件下发生水解生成易溶于水的高级脂肪酸钠和甘油，该过程有新物质生成，属于化学变化，故B错误；C、乙烯具有催熟作用，为了延长水果的保鲜期，用高锰酸钾可以除掉乙烯，该过程中乙烯与高锰酸钾反应氧化还原反应，故C错误；D、硅胶具有吸收性，可以做干燥剂，吸收水分，属于物理变化；铁粉具有还原性，防止食物被氧化，发生氧化还原反应，属于化学变化，故D错误；

故答案选A

【思路点拨】本题考查了化学变化与物理变化的区别，判断依据是：是否有新物质的生成，题目难度不大，该题各个选项与现实生活接触紧密，比较新颖，注意相关知识的积累。