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    蛋白质是重要的营养物质，处于生长发育的青少年需要的蛋白质的量很大，除吃奶制品外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列食物①大米  ②花生油  ③鱼  ④大豆  ⑤萝卜，其中能提供丰富蛋白质的食物有
     
    ．（填序号）
    考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
    专题：糖类与蛋白质专题
    分析：大米提供糖类，花生油提供油脂，鱼和大豆提供蛋白质，萝卜提供维生素，据此解题．
    解答： 解：大米提供糖类，花生油提供油脂，鱼和大豆提供蛋白质，萝卜提供维生素，故答案为：③④．
    点评：本题考查营养素的来源，比较基础，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （1）将某血液2．OmL用蒸馏水稀释后，往其中加入足量的（NH4）2C2O4（草酸铵）晶体，反应生成沉淀CaC2O4．将沉淀用稀H2SO4处理得H2C2O4后，再用KMnO4溶液滴定（氧化产物为CO2，还原产物为Mn2+），结果用去了1.0×10-4mol/L的KMnO4溶液20.0mL，由此可知100mL该血液中的含钙的质量为
     
    克．
    （2）已知反应S2O
     
    2-
    8
    +2e-═2SO
     
    2-
    4
    ，Mn2++4H2O→MnO
     
    -
    4
    +8H++5e-，则氧化1molMn2需S2O
     
    2-
    8
    的物质的量为
     
    ．Mn2+与S2O
     
    2-
    8
    在水溶液中发生氧化还原反应的离子反应方程式为
     
    ．
    （3）某一反应体系中共有As2S3、HNO3、H2SO4、NO、H3AsO4、H2O六种物质，已知As2S3是反应物之一，试写出并配平这个化学反应方程式
     
    ．氧化产物是
     
    ．
    （4）（NH4）2PtCl4晶体受热完全分解，放出N2和HCl（气），同时还生成金属铂和NH4Cl，在此分解产物中，氧化产物与还原产物的物质的量之比是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    科学家发现在特殊条件下，水能表现出许多有趣的结构和性质．
    （1）一定条件下给水施加一个弱电场，常温常压下水结成冰，俗称“热冰”，其计算机模拟图如图．
      
    采用“弱电场”的条件使水结成“热冰”，说明水分子是
     
    分子（填“极性”或“非极性”）．请你展开想象，给“热冰”设计一个应用实例
     
    ．
    （2）用高能射线照射液态水时，一个水分子能释放出一个电子，同时产生一种阳离子．
    ①释放出来的电子可以被若干水分子形成的“网”捕获而形成水合电子，你认为水分子间能形成“网”的原因是
     
    ．
    ②由水分子释放出电子时产生的一种阳离子具有较强的氧化性，试写出该阳离子与SO2的水溶液反应的离子方程式
     
    ；该阳离子还能与水分子作用生成羟基，经测定此时的水具有酸性，写出该过程的离子方程式
     
    ．
    （3）写出元素组成与水相同的物质W的电子式
     
    ，写出W与FeCl2在酸性溶液中反应的离子方程式
     
    ．
    （4）水溶液中存在H3O+离子，写出该微粒的结构式
     
     （标出配位键）．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    核糖是人类生命活动中不可缺少的物质．已知核糖的相对分子质量是150，其中含碳40%，氢6.7%，其余是氧，则核糖的化学式是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下表是周期表中的一部分，根据A～I在周期表中的位置，用元素符号或化学式回答下列问题：
    族周期ⅠAⅡAⅢAⅣAⅤAⅥAⅦA0
    1A
    2DEG
    3BCJFHI
    （1）表中元素，化学性质最不活泼的是
     
    ，只有负价而无正价的是
     
    ，可用于制半导体材料的元素是
     
    ．
    （2）最高价氧化物的水化物碱性最强的是
     
    ，酸性最强的是
     
    ，呈两性的是
     
    ；
    （3）A分别与D、E、F、G、H形成的化合物中，最稳定的
     
    ；
    （4）在B、C、D、J、E、F、G、H中，原子半径最大的是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    常温下呈液态的高级脂肪酸的甘油酯称为
     
    ，呈固态的称为
     
    ，脂分子烃基里所含的不饱和键越多，其熔点越
     
    ，油脂的密度比水的密度
     
    ，
     
    难溶于水，油脂本身为较好的
     
    ，（无机或有机）溶剂．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （1）高温消毒灭菌的原理是利用
     
    ；
    （2）一定条件下，可使两分子氨基酸失去一分子水缩合为：“二肽”，今使甘氨酸和丙氨酸混合反应，生成的“二肽”最多为
     
    种．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列各物质所含原子数目，按由多到少顺序排列的是
     
    （用序号作答）
    ①11.2L NH3 　②标准状况下，4g He    4℃时的9mL水 　　④0.2mol H3PO4．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某固体酸燃料电池以CsHSO4固体为电解质传递H+，其基本结构见如图，电池总反应可表示为：2H2+O2=2H2O，下列有关说法正确的是（　　）
    A、电子通过外电路从a极流向b极
    B、b极上的电极反应式为：O2+2H2O+4e--=4OH--
    C、每转移0.1mol电子，消耗1.12L的H2
    D、H+由a极通过固体酸电解质传递到b极

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