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【题目】下列关于蛋白质的叙述正确的是( )

A.加热会使蛋白质变性,因此生吃鸡蛋比熟吃好

B.天然蛋白质中仅含CHON四种元素

C.鸡蛋清加入食盐,会使蛋白质变性

D.一束光线照射蛋白质溶液,产生丁达尔效应

【答案】D

【解析】

A.加热可杀死细菌和寄生虫,并且使蛋白质变得疏松,易被消化吸收,故A错误;

B.天然蛋白质主要由碳、氢、氧、氮4种元素组成,除此之外,还含有少量硫、磷等,故B错误;

C.向鸡蛋清中加入食盐,蛋白质析出的过程为盐析,而不是变性,故C错误;

D.蛋白质溶液是胶体,光线在蛋白溶液中会产生丁达尔效应,故D正确;

故答案为D

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】标准状况下,两个容积相等的贮气瓶,一个装有O2,另一个装有CH4,两瓶气体具有相同的

A.分子数B.原子总数C.密度D.质量

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【题目】标号为①~⑩的元素,在元素周期表中的位置如下:

主族

周期

A

A

A

A

A

A

A

0

1

2

3

试回答下列问题:

1(填写元素符号) ________________ _____

2)①和④号元素形成的化合物的化学式________,用电子式表示其形成过程为__________

3)⑦和⑧号元素的最高价氧化物的水化物的碱性是: _______________ (填化学式)。⑨和⑩号元素的最高价氧化物的水化物的酸性是: ______ _________ (填化学式)。

4)①、⑤、⑦号元素形成的一种化合物的电子式是________,在该化合物中既含有________键,又含有________键。

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【题目】下列物质中属于高分子化合物的是 ( )

A.棉花纤维B.高级脂肪酸甘油酯

C.葡萄糖D.甘油

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【题目】一种熔融碳酸盐燃料电池原理示意如图。下列有关该电池的说法正确的是( )

A. 反应CH4H2O3H2CO,每消耗1molCH4转移12mol 电子

B. 电极AH2参与的电极反应为:H22OH2e=2H2O

C. 电池工作时,CO32向电极B移动

D. 电极B上发生的电极反应为:O22CO24e=2CO32

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【题目】某温度下的密闭容器中发生如下反应:2M(g)+N(g)2E(g)。若开始时只充入2 mol E(g),达到化学平衡时,混合气体的压强比开始时增大了20%;若开始时只充入2 mol M(g)和1 mol N(g) 的混合气体,则达到化学平衡时M的转化率是

A. 20% B. 40%

C. 80% D. 60%

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】一定温度下,在容积固定的V L密闭容器中加入n mol A.2n mol B,发生反应:A(g)+2B(g) 2C(g) ΔH<0,反应达平衡后测得平衡常数为K,此时A的转化率为x

(1)一段时间后上述反应达到平衡。则下列说法中正确的是________(填字母)。

A.物质A.B的转化率之比为1∶2

B.起始时刻和达到平衡后容器中的压强之比为3n∶(3nnx)

C.当2v(A)=v(B)时,反应一定达到平衡状态

D.充入惰性气体(如Ar),平衡向正反应方向移动

(2)Kx的关系满足K________。在保证A浓度不变的情况下,扩大容器的体积,平衡______(填字母)。

A.向正反应方向移动 B.向逆反应方向移动 C.不移动

(3)该反应的逆反应速率与时间的关系如图所示。

①由图可知,反应在t1t3t7时都达到了平衡,而t2t8时都改变了一种条件,试判断改变的条件:t2_______________________t8_________________________

t2时平衡向___________________(填“正反应”或“逆反应”)方向移动。

③若t4时降压,t5时达到平衡,t6时增大反应物的浓度,请在图中画出t4t6时逆反应速率与时间的关系曲线__________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列不属于毒品,但能增加兴奋度的是

A.吗啡B.海洛因C.冰毒D.麻黄碱

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某同学用某种粗盐进行提纯实验,步骤见下图。

请回答:

(1)步骤①和②的操作名称是________

(2)步骤③判断加入盐酸“适量”的方法_________________________________。步骤④加热蒸发时要用玻璃棒不断搅拌,这是为了防止_______________,当蒸发皿中有较多量固体出现时,应___________,用余热使水分蒸干。

(3)猜想和验证:

猜想

验证的方法

现象

结论

猜想Ⅰ:固体A中含CaCO3、MgCO3

取少量固体A于试管中,滴加稀盐酸,并用涂有澄清石灰水的小烧杯罩于试管口

________

猜想Ⅰ成立

猜想Ⅱ:固体A中含BaCO3

取少量固体A于试管中,先滴入____,再滴入Na2SO4溶液

有气泡放出,无白色沉淀

________

猜想Ⅲ:最后制得的NaCl晶体中还含有Na2SO4

取少量NaCl晶体溶于试管中的蒸馏水,_______________

________

猜想Ⅲ成立

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