Question

【题目】为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入A﹣F试管中，加入不同的物质，进行了如下实验（如表）

试管编号 加入的物质	细胞质基质 A B	线粒体 C D	酵母菌 E F
葡萄糖	﹣ +	﹣ +	+ +
丙酮酸	+ ﹣	+ ﹣	﹣ ﹣
氧气	+ ﹣	+ ﹣	+ ﹣

注：“+”表示加入了适量的相关物质，“﹣”表示未加入相关物质
（1）会产生CO2和H2O的试管有 ， 会产生酒精的试管有 ， 根据试管的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所．（均填试管编号）
（2）在探究酵母菌的呼吸作用方式的实验中，鉴定CO2、酒精相关的试剂及颜色变化分别是（ ）
A.重铬酸钾溶液和浓硫酸﹣﹣橙黄色 澄清石灰水﹣﹣白色
B.溴麝香草酚蓝水溶液﹣﹣蓝色 澄清石灰水﹣﹣白色
C.溴麝香草酚蓝水溶液﹣﹣黄色 重铬酸钾溶液和浓硫酸﹣﹣灰绿色
D.重铬酸钾溶液和浓硫酸﹣﹣灰绿色 溴麝香草酚蓝溶液﹣﹣黄色
（3）如图是探究酵母菌进行呼吸方式类型的装置，下面叙述正确的是（ ）

A.假设装置一中的液滴左移，装置二中的液滴不动，则说明酵母菌只进行无氧呼吸．
B.假设装置一中的液滴不移动，装置二中的液滴右移，则说明酵母菌只进行有氧呼吸
C.假设装置一中的液滴左移，装置二中的液滴右移，则说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
D.假设装置一、二中的液滴均不移动说明酵母菌只进行有氧呼吸或只进行无氧呼吸．

Answer 1

【答案】
（1）C，E；B，F；B，D，F
（2）C
（3）C
【解析】解：（1）酵母菌在有氧呼吸条件下（即E试管）能产生CO2和H2O，故E试管能产生CO2和H2O；线粒体能利用丙酮酸，不能直接分解葡萄糖，故C试管也能产生CO2和H2O；酒精是在无氧情况下，在细胞质基质中产生的，因此会产生酒精的是B、F；若要研究酵母菌进行无氧呼吸的场所，必须在无氧条件下进行对照试验，因此通过试管B、D、F的实验结果可以作出判断．（2）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．（3）A、装置一中的液滴左移，有氧气的消耗，装置二中的液滴不动，说明呼吸作用释放的二氧化碳量和消耗氧气量相等，可知酵母菌只进行有氧呼吸，A错误；
B、装置一中的液滴不动，说明没有氧气的消耗，装置二中的液滴右移，说明酵母菌只进行无氧呼吸，B错误；
C、装置一中的液滴左移，有氧气的消耗，装置二中的液滴右移，说明呼吸作用释放的二氧化碳量多于消耗氧气量，可知酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，C正确；
D、装置一和装置二的液滴均不移动，即没有氧气的消耗，也没有二氧化碳的产生，说明酵母菌既不进行有氧呼吸也不进行无氧呼吸，D错误．
故选：C．
所以答案是：（1）C，E B，F B，D，F（2）C（3）C