题目列表(包括答案和解析)

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9.下列物质中:①冰水混合物、②硫酸、③酒精、④澄清石灰水、⑤纯碱、⑥生石灰、⑦镁

粉、⑧烧碱,属于有机物的是_____________,属于氧化物的是_________,属于酸的是________,属于碱的是___________,属于盐的是_____________。

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8.下列关于元素与人体健康关系的叙述中,错误的是                (   )

  A.缺铁会引起贫血           B.缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松

  C.缺碘易患坏血病           D.缺锌会引起生长迟缓、发育不良

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7.享受生活离不开化学知识。下列有关生活常识的说法错误的是           (   )

 A.冬天用煤火取暖时,要注意室内通风

 B.人体缺少必需微量元素硒时,应大量食用含硒元素的营养剂

 C.用甲醛水溶液浸泡的水产品,不宜食用

 D.不能用工业用盐亚硝酸钠作为调味品来烹饪食品

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6.2004年诺贝尔化学奖授予发现泛素调节蛋白质降解机理的三位科学家。关于蛋白质的说法

错误的是                                  (   )

 A.蛋白质是构成细胞的基本物质

 B.人体通过食物获得的蛋白质,在胃肠里与水发生反应生成氨基酸

 C.香烟的烟气中含有CO,血红蛋白结合了CO后很难再与O2结合

 D.酶是一类重要的蛋白质,是生物催化剂,一种酶能催化多种反应

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5.乙醇按一定比例与汽油调和后,就可成为乙醇汽油。则乙醇汽油属于      (   )

A.无机物        B.化合物      C.纯净物      D.混合物

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4.蛋白质、糖类、油脂是重要营养物质,已知每克蛋白质、葡萄糖、油脂完全氧化时,分别释放18kJ、15.6kJ、39.4kJ的热量。产生相同热量时,消耗这三种物质的质量由大到小的顺序是                                     (   )

   A.蛋白质、葡萄糖、油脂     B.蛋白质、油脂、葡萄糖

C.葡萄糖、蛋白质、油脂     D.油脂、蛋白质、葡萄糖

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3.下列说法中不正确的是                           (   )

A.聚氯乙烯薄膜不宜用于包装食品

B.淀粉溶液遇碘呈现蓝色

C.工业酒精含有甲醇,不能用于勾兑饮用酒

D.吸烟使人精神振奋,有益健康

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2.葡萄糖供给人体活动和维持体温所需能量的反应可表示为:C6H12O6+6O  酶  6CO2+6HO。下列

分析错误的是                                 (    )

A.医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量

B.葡萄糖缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时产生能量

C.人呼出的气体和吸入的空气的成分相比,CO2和H2O的含量增加,O2的含量减少

D.葡萄糖氧化产生的二氧化碳如不能及时排出人体,则血液的pH将增大

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1.最近部分品牌的牙膏因含抗菌剂“三氯生”而可能致癌的消息成为媒体热炒的话题。已知“三氯生”的化学式为C12H7Cl3O2,下列关于它的说法不正确的是        (    )

A.该物质中碳、氢、氯、氧元素的质量比为12:7:3:2

B.该物质属于有机物

C.该物质中含有碳、氢、氯、氧四种元素

D.该物质中碳元素的质量分数约为49.7%。

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10.维生素不能在体内合成,必须从食物中摄取,富含维生素的食物种类有_______、_____等。

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