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    科目： 来源：gzsw 题型：

    电泳技术可分离和分析氨基酸和核苷酸等有机物，下图是把含有21个氨基酸的多肽进行水解。将氨基酸混合物进行电泳的结果。据图解分析该多肽由几种氨基酸组成


    A．6
    B．4
    C．5
    D．3

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    科目： 来源：gzsw 题型：

    做DNA粗提取和鉴定实验时，实验材料用鸡血而不用猪血的原因是

    A．鸡血的价格比猪血的低
    B．猪的红细胞没有细胞核，不易提取到DNA
    C．鸡血不凝固，猪血会凝固
    D．用鸡血提取DNA比猪血提取操作简便

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    科目： 来源：gzsw 题型：

    多选
    下列关于DNA和蛋白质提取与分离实验的叙述，正确的有

    A．提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水涨破细胞
    B．用不同浓度NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质
    C．蛋白质提取和分离过程中进行透析可去除溶液中的DNA
    D．蛋白质和DNA都可以用电泳的方法进行分离纯化

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    科目： 来源：gzsw 题型：

    某同学使用下列装置或操作进行有关实验，请据图回答问题：

    (1)制作果酒时可选用图甲的装置。为适当提高果酒生产速率，进气口应先打开后关闭，这是因为酵母菌是兼性厌氧型生物，先打开充气口，保证酵母菌进行有氧呼吸，增加菌体的数量；后关闭充气口，保证酵母菌进行无氧发酵，产生更多的酒精。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是_____。为研究发酵中酵母菌的生长状况，常要通过出料口进行取样统计分析并测定pH值，判断取样先后顺序的主要依据是______。

    A．防止污染   pH值的大小，pH值越小，取样越早
    B．防止果酒流出   pH值的大小，pH值越小，取样越早
    C．防止果酒流出   pH值的大小，pH值越大，取样越早
    D．防止污染   pH值的大小，pH值越大，取样越早
    (2)乙图中加入蒸馏水的目的是______，此时玻璃棒使用要点是______，以保证DNA分子结构的完整性。

    A．降低NaCl溶液的浓度，析出杂质    轻缓，并沿不同的方向
    B．降低NaCl溶液的浓度，析出杂质    快速，并沿同一个方向
    C．降低NaCl溶液的浓度，析出DNA    快速，并沿同一个方向
    D．降低NaCl溶液的浓度，析出DNA    轻缓，并沿同一个方向
    (3)丙、丁用于提取和分离血红蛋白，应先对样品进行处理用图_____装置进行透析；丁图中液体Ⅱ应为_____，底端试管中首先收集到的应是相对分子质量较____的蛋白质。

    A．甲   20mmoL/L的磷酸缓冲液(pH为7.0)   小
    B．乙   200mmoL/L的磷酸缓冲液(pH为7.0)   大
    C．丙   20mmoL/L的磷酸缓冲液(pH为7.0)   大
    D．丁   200mmoL/L的磷酸缓冲液(pH为7.0)   小

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    科目： 来源：gzsw 题型：

    将经处理破裂后的红细胞混合液以2000r/min的速度离心10min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下的顺序依次是
    ①脂溶性物质 ②沉淀层 ③甲苯层 ④血红蛋白溶液

    A．①②③④
    B．③②④①
    C．③①②④
    D．③①④②

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    科目： 来源：gzsw 题型：

    下列各项中，关于电泳使样品中各分子分离的原因不正确的是

    A．带电性质差异
    B．分子的大小
    C．分子的形状
    D．分子的变性温度

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    科目： 来源：gzsw 题型：

    SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳法中加入SDS的作用是

    A．增大蛋白质的相对分子质量
    B．改变蛋白质的形状
    C．掩盖不同种蛋白质间的电荷差别
    D．使蛋白质发生完全变性，解聚成单条肽链

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    科目： 来源：gzsw 题型：

    在血红蛋白的提取和分离实验中，下列操作正确的是

    A．分离红细胞时需去除上层透明的黄色血浆
    B．红细胞释放出血红蛋白时只需加入蒸馏水
    C．分离血红蛋白溶液是低速短时间离心
    D．洗脱时，待红色蛋白质下移即开始收集流出液

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    科目： 来源：gzsw 题型：

    下列叙述正确的是

    A．蛋白质中含有游离的氨基，是碱性电解质
    B．蛋白质中含有游离的羧基，是酸性电解质
    C．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动
    D．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动

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    科目： 来源：gzsw 题型：

    科学家发现家蝇体内存在着一种抗菌活性蛋白。这种蛋白具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。
    (1)分离该抗菌蛋白可用电泳法，其原理是根据蛋白质分子的_____、大小及形状不同，在电场中的迁移速度不同而实现分离。

    A．电荷
    B．功能
    C．原子间立体关系
    D．肽键
    (2)可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的体外抗菌特性。抗菌实验所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供

    A．维生素和矿质元素
    B．碳源和生长因子
    C．碳源和氮源
    D．维生素和生长因子
    (3)分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的______，确定该蛋白质的抗菌效果。

    A．大小
    B．边缘形状
    C．颜色
    D．数量
    (4)细菌培养常用的接种方法有______。实验结束后，对使用过的培养基应进行______处理。

    A．平板划线法和稀释涂布平板法；灭菌
    B．平板划线法和斜面接种法；消毒
    C．稀释涂布平板法平板法和倒平板法；销毁
    D．倾注法和斜面接种法；灭菌

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