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    假期，王霞，小群两位化学兴趣小组的同学在家中与妈妈做面包，发现妈妈揉面粉时在面粉中加入一种白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好．她们很感兴趣，想探究这种“神奇粉末”的成分．
    【提出问题】这种“神奇粉末”的成分是什么？
    【查阅资料】
    （1）通过对市场上相关产品进行调查，两位兴趣小组的同学发现了如表所示的三种商品，
    商品食用纯碱食用小苏打快速发酵粉
    成分碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠，有机酸
    （2）碳酸钠受热不分解，碳酸氢钠加热后能发生分解反应，有气体生成．
    化学老师告诉兴趣小组的同学们家里做面包所用的白色粉末就是以上三种商品中的一种．
    【提出猜想】猜想1：该粉末是碳酸钠；
    猜想2：该粉末是碳酸氢钠；
    猜想3：该粉末是碳酸氢钠和有机酸．
    【实验与现象】实验过程与现象如图：
    【问题与讨论】
    （1）由步骤①的现象说明的实验结论是猜想
     
     不成立．
    （2）写出步骤⑤的化学反应方程式：
     
    ．
    （3）由步骤①②的实验现象小群认为白色粉末是纯碱，你若认为小群说法
     
    （填合理或不合理），请用化学方程式解释原因
     
    ．
    （4）由以上实验现象推断，猜想
     
    是正确的．
    【实验与反思】
    兴趣小组的同学为进一步验证她们的猜想是正确的结论，继续查找资料，得到下表．
    温度
    溶解度
    盐    		10℃20℃30℃40℃
    Na2CO312.5g21.5g39.7g49.0g
    NaHCO38.1g9.6g11.1g12.7g
    （5）根据上表数据，该白色固体的检验方法是
     
    ．
    【拓展与应用】
    （6）保存快速发酵粉应注意
     
    ．
    （7）Na2CO3固体中混有少量NaHCO3，可采用
     
    （填序号）的方法除去．
    A、加盐酸     B、通入CO2     C、加热．
    考点：实验探究物质的组成成分以及含量,盐的化学性质,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式
    专题：科学探究
    分析：【问题与讨论】
    碳酸氢钠能和酸反应；
    二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；
    碳酸钠能和显酸性的物质发生化学反应；
    【实验与反思】
    通过测定物质在某一温度下的溶解度可以判断物质的种类；
    【拓展与应用】
    根据物质的性质可以判断保存物质的方法；
    碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳．
    解答：解：【问题与讨论】
    （1）步骤①中，如果粉末是碳酸氢钠和有机酸，会产生气泡，因此由实验现象可知，猜想3不成立．
    故填：3．
    （2）步骤⑤中，二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，是因为二氧化碳和石灰水中的氢氧化钙反应生成了碳酸钙沉淀和水，反应的化学方程式为：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O．
    故填：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O．
    （3）小群说法不合理，因为碳酸氢钠和稀盐酸反应能生成氯化钠、水和二氧化碳，即碳酸氢钠溶于水，能和酸反应生成气体，碳酸氢钠和稀盐酸反应的化学方程式为：
    NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．
    故填：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．
    （4）碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液都显碱性，都能够使酚酞试液变红色，并且碳酸钠受热不分解，碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，由以上实验现象推断，猜想2是正确的．
    沟通：2．
    【实验与反思】
    （5）根据上表数据，该白色固体的检验方法是：20℃时，称取一定质量的该物质，逐步加入100g水中，并且不断搅拌，直至刚好不溶解为止，称量剩余物质的质量，通过计算知溶解的质量是9.6g．
    故填：20℃时，称取一定质量的该物质，逐步加入100g水中，并且不断搅拌，直至刚好不溶解为止，称量剩余物质的质量，通过计算知溶解的质量是9.6g．
    【拓展与应用】
    （6）保存快速发酵粉应注意：低温储藏，避免与水、酸性物质混合．
    故填：低温储藏，避免与水、酸性物质混合．
    （7）Na2CO3固体中混有少量NaHCO3，可采用加热的方法除去，因为加热时碳酸钠不分解，碳酸氢钠分解生成碳酸钠、水和二氧化碳．
    故填：C．
    点评：合理设计实验，科学地进行实验、分析实验，是得出正确实验结论的前提，因此要学会设计实验、进行实验、分析实验，为学好化学知识奠定基础．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    对下列物质认识正确的是（　　）
    A、饱和溶液一定是浓溶液
    B、冰、海波、铜都是晶体
    C、镁、铁、铜都是活泼金属
    D、铜丝的电阻一定比铁丝小

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    实验室里某小组同学正在探究一个问题．他们在三支试管中各加入少量等体积、等浓度的盐酸，分别在试管中加入1根铝丝、铜丝和铁丝，观察是否有气泡产生，并比较反应的剧烈程度．
    （1）他们探究的问题是
     
    ．
    （2）大家对观察到的现象进行分析归纳，小明同学认为通过金属与酸能否反应及反应的剧烈程度得出一个结论，这个结论是
     
    ；同学们分别选用不同类别的试剂进行以下两个实验后，一致说小明的观点是正确的，请你填写下列实验报告．
     实验操作  实验现象 实验结论
     方案一：分别取少量的硫酸铝溶液和硫酸铜溶液置于试管中，分别向其中插入
     

     
     
    		 小明同学的观点正确
     取少量硫酸亚铁溶液置于试管中，向其中分别插入
     
     
     
    反思：总结在实验中可能出现的错误，操作中应该注意的是（答一点）
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    2013年12月，泉城多次遭“霾”伏，济南市气象台首发霾黄色预警信号，目前空气为中度污染．下列有关雾霾的说法或做法中，不正确的是（　　）
    A、所有的口罩都可以防雾霾中的PM2.5
    B、雾霾天气应尽量减少户外活动，室内多摆观叶盆栽
    C、积极发展公共交通，推进城市绿化，狠抓扬尘防治
    D、尽力降低煤炭消耗，切实治理行业污染

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列实验方法或实验结论正确的是（　　）
    A、某无色气体混入空气后点燃爆炸，可证明该气体一定是H2
    B、用水鉴别硝酸铵固体和氢氧化钠固体
    C、用固体氢氧化钠除去二氧化碳中混有的少量水蒸气
    D、用Ba（NO3）2溶液除去KCl溶液中少量的K2SO4

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    实验装置的设计和组装是一个改进的过程，请观察下列装置并回答相关问题：

    （1）填写仪器名称：c
     
    ，d
     
    ，e
     
    ；
    （2）根据A装置的适用条件改进后得到B装置可用于制取二氧化碳气体，它的优点是
     
    ，改进装置C可用于制取氢气，反应的化学方程式是
     
    ；
    （3）F装置从a、b中某一个接口进气，可以代替D、E装置收集气体，并且可以减少气体逸出到空气中．用A、F装置来制取氧气，连接A装置的应是
     
    口（选填“a”或“b”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    地球是人类赖以生存的“家园”，大气层是这个“家园”的保护伞，没有大气层的保护，人类将无法生存，请设想一下，如果地球周围没有了大气层，下列实验仍能完成的是（　　）
    A、
    火柴燃烧
    B、
    检查装置气密性
    C、
    灯泡通电后发光
    D、
    托里拆利实验

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某校同学设计了如图所示的洗气装置，若除去氧气中混有的少量二氧化碳，则混合气体应从
     
    选填“a”或“b”）管进入洗气瓶，洗气瓶中应放入哪种 溶液更好呢？
    【提出问题】同一温度下，相同质量的饱和溶液和氢氧化钠溶液和饱和氢氧化钙溶液，哪种吸收二氧化碳的质量更多？
    【计算探究】小明同学根据化学方程式计算，而出相同质量的氢氧化钙比氢氧化钠吸收的二氧化碳多，任写出其中一个化学方程式
     

    【实验探究】小红同学设计了图2所示的装置进行对比实验，则液体A应为
     
    实验中，通过对比，得出的结论是：同一温度下，相同质量的饱和氢氧化钠溶液比饱和氢氧化钙溶液吸收二氧化碳质量多．
    【实验分析】小明和小红得到的实验结论为什么截然相反呢？
    经过认真分析，发现小明同学得出结论的计算过程有错误，因为正确的计算数据，还必须查询并使用
     
    来获得．小明同学经过重新计算，得到了和小红同学一致的实验数据
    【拓展应用】为了得到纯净而干燥的氧气，同学们设计了如图3所示的三组洗气瓶，混合气体通过洗气瓶的先后顺序是
     
    （填序数），其中澄清石灰水所其的作用是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列化学实验基本操作正确的是（　　）
    A、
    点燃酒精灯
    B、
    液体取用
    C、
    量取液体
    D、
    取用食盐

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