Question

10．如图是探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验装置．用酒精灯给水加热至沸腾，当水温上升到90℃时，每隔0.5min记录一次温度，小军记录的数据如下表．

时间/min	0	0.5	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4	4.5	5	5.5	6	…
温度/℃	90	91	92	93	94	95	96	97	98	98	98	98	98	…

（1）给水加热时，小军还注意观察沸腾前、后水中气泡的情况，发现：开始一段时间，水的温度不断升高，脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐变小（选填“变大”、“变小”或“不变”），还未到达液面就消失了．后来，水的温度不变，同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐变大（选填“变大”、“变小”或“不变”），一直上升到液面而破裂．
（2）小军还发现水沸腾时，杯口不断地冒出大量“白气”，这是由于水蒸气遇冷液化（填物态变化名称）形成的．
（3）水在沸腾过程中，虽然水的温度保持不变，但酒精灯要持续加热，表明水在沸腾过程中需要吸收（选填“吸收”或“放出”）热量．
（4）小明认为小军的实验中水始终没有沸腾，因为水的温度一直没有达到100℃（他知道的水的沸点）．水的沸点不一定（选填“一定”或“不一定”）是100℃，水是否沸腾的判断依据是：水温保持不变．
（5）另外三组同学测得水的沸点分别为97℃、93℃、102℃；小军猜想导致这种现象的原因是各组用的温度计有偏差．请你设计一个简单的方法验证这个猜想：把所有温度计放到同一杯沸水中观察其示数是否相同．

Answer 1

分析 （1）沸腾前，水吸热温度升高，气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时，水吸热温度保持不变，气泡在上升过程中体积逐渐变大，达到水面处破裂；
（2）物质由气态变为液态叫液化；
（3）水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变；
（4）在标准大气压下，水的沸点是100℃；
（5）让三只温度计测量同一杯水的温度，如果测量值都相同，说明温度计没有问题，如果测量值不同，说明温度计有问题．

解答 解：（1）沸腾前，水的温度不断上升，脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐变小；沸腾后，水的温度保持不变，气泡上升过程中逐渐变大；
（2）水沸腾时，杯口不断地冒出大量“白气”，这是由于水蒸气遇冷液化形成的．
（3）水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变；
（4）在标准大气压下，水的沸点是100℃，气压越高，水的沸点越高，气压越低，水的沸点越低；水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变；
（5）把三个温度计同时放在一杯水里读数，如果三支温度计显示温度一致，说明温度计无偏差，否则，确有偏差．
故答案为：（1）变小；变大 （2）液化； （3）吸收；（4）不一定；水温保持不变； （5）把所有温度计放到同一杯沸水中观察其示数是否相同．

点评 此题是探究水的沸腾实验，考查了液体温度计的制作原理及选择，沸点与气压的关系，同时考查了水沸腾的条件及对实际问题的分析，考查的比较全面．