2、考查铁元素:
例2:(2005年·贵阳市)我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具,其主要原因是( )
A.铁锅含有碳元素 B.价格便宜、不易生锈
C.传热慢、保温性能好 D.烹调后的食物中留有人体需要的铁元素
解析 铁元素是血红蛋白的成分,缺少后会引起贫血,因此使用铁锅时食物中带入人体需要的铁元素,达到补铁的目的,一般情况下,加入少量的食醋效果会更好。
答案:D。
1、考查碘元素:
例1:(2005年·四川自贡)微量元素摄入量的多少,会直接影响人体健康。导致成年人出现甲状腺肿大的原因是缺乏下列元素中的( )
A.钙 B.锌 C.铁 D.碘
解析 人体缺碘会引起甲状腺肿大,而且不同年龄的人影响不同,幼儿缺少会影响生长发育,造成思维迟钝。
解答:D。
3.考查元素含量的化学式计算:如例3、例5。
[典例精析]
2.考查微量元素:铁、碘、硒、锌、铝、氟,如例1、例2、例3。
化学元素与人体关系密切,其中常量元素中的钙、微量元素中的碘、铁、锌、氟、硒会成为中考试题的考点,一般会以考查这些元素对人体的作用、缺少后引起的危害为主:
1.直接考查常量元素:钙、钠、钾。如例4。
了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。
10.下列说法正确的是( )
A.水不是人类重要的营养素之一
B.通常情况下,植物油称为脂肪,动物油称为油
C.二氧化碳是有机物
D.废旧塑料的回收与再利用的最大困难是塑料的分类
课题2 化学元素与人体健康
[考点透视]
9.(05年·宿迁)长期吸食或注射毒品会危及人体健康,以下各组中不属于毒品的是( )
A.冰毒、杜冷丁 B.毒鼠强、敌敌畏 C.吗啡、摇头丸 D.海洛因、大麻
8.(05年·厦门)下列习惯不利于中学生健康成长的是 ( )
A. 只喝优质蒸馏水
B. 均衡摄入糖、蛋白质、维生素、水等营养素
C.教室多开窗,以吸入新鲜的空气
D. 不吸烟,以避免摄入有害物质
7.(05年·潍坊)化学在生活中无处不在。生活中的下列做法,你认为合理的是( )
A.家居装饰好后应立即入住
B.变霉的大米蒸熟后可放心使用
C.硫酸铜有毒,但可用少量的硫酸铜消毒游泳池
D.合格的火腿肠中含有防腐剂亚硝酸钠,因此也不能食用
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