Question

【题目】乙酸橙花酯（如图所示）是一种食用香料。

(1)乙酸橙花酯属于______(填“无机化合物”或“有机化合物”)。

(2)乙酸橙花酯中的官能团有________、_______(填名称)。

(3)将乙酸橙花酯加入饱和碳酸钠溶液中，充分震荡后分层，油层在上，说明乙酸橙花酯的密度___水的密度(填“大于”“小于”)。

(4)向乙酸橙花酯溶液中滴入几滴溴水，实验现象为________________。

Answer 1

【答案】有机化合物 碳碳双键 酯基 小于 溴水褪色

【解析】

(1)根据有机物的定义判断；

(2)根据结构式判断官能团；

(3)根据实验现象油层在上，可以判断有机物和水密度大小；

(4)该有机物中有碳碳双键可以发生加成反应。

(1) 乙酸橙花酯有C、H、O三种元素，属于有机化合物；

(2) 中的官能团有碳碳双键和酯基；

(3) 将乙酸橙花酯加入饱和碳酸钠溶液中，充分震荡后分层，油层在上，水层在下，说明乙酸橙花酯的密度小于水的密度；

(4) 乙酸橙花酯中有碳碳双键，可以和溴水发生加成反应，使溴水褪色。