9．区别植物油和矿物油的正确方法是　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．加酸性高锰酸钾溶液，振荡　 　　　　　　　 B．加NaOH溶液·煮沸

　　　 C．加新制Cu(OH)：悬浊液，煮沸　 　　　 D．加溴水，振荡

7．变质的粮食中所含的较强的致癌物质是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　 　)

　　　 A．硫化物　　 　　　　 B．黄曲霉素　 　　　　　 C．铅化合物　　 　　　 D．亚硝酸盐

8　 ．衬衣领口因汁渍而产生的黄斑的主要成分是　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．食盐　 　　　　　 B．淀粉　 　　　　　　　　 C．碱类　　 　　　　　 D．蛋白质

6．面粉的生产车间必须严禁吸烟，主要的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．避免烟尘杂入面粉　 　　　　　　　　　　　　　　　 B．保护工人健康

　　　 C．防止污染环境　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．防止发生爆炸

5．科学报道，常吃盐腌莱者比不吃者得胃癌的相对危险性高5-6倍，这是因为在无氧条件下发酵时(　　 )

　　　 A．硝酸盐被还原成为亚硝酸盐

　　　 B．蛋白质被分解为亚硝胺类

　　　 C．纤维素分解为葡萄糖

　　　 D．Na⁺和C1^－离子浓度增加

4．下列说法中不正确的是　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．胶体都可产生电泳现象

　　　 B．糖类可看作是烃的衍生物

　　　 C．淀粉和纤维素都是混合物

　　　 D．不只是蛋白质才具有盐析的性质

3．生命起源的研究是世界性科技领城的一大课题。科学家认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能是同分异构体的物质，这类物质是　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　 　)

　　　 A．醇　 　　　　　　　 B．羟酸　　 　　　　　　　 C．氨基酸　 　　　　　　 D．糖

2．上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　 　)

　　　 A．无机物　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．有机物　

　　　 C．盐类　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 D．非金属单质

1．下列物质一定不是天然高分子的是　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．橡胶　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．蛋白质 　

　　　 C．尼龙　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．纤维素