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科目: 来源:gzsw 题型:

下列关于“菊花的组织培养”和“月季的花药培养”的叙述中,不正确的是

A.用于培养的菊花嫩枝切段叫做外植体
B.月季的花药培养,选取单核期花粉培养成功率最高
C.培养期间,都不需要进行光照
D.与微生物培养基相比,所用的MS培养基需要提供大量无机营养

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下列关于PCR的描述,不正确的是

A.PCR技术的原理是DNA复制
B.是酶促反应,需耐高温的解旋酶和DNA聚合酶
C.一个DNA片段经PCR扩增,可形成2n个DNA片段(n代表循环次数)
D.PCR利用了DNA的热变性来控制DNA的解聚与结合

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下列关于DNA和血红蛋白的提取与分离实验的叙述中,不正确的是

A.提取动物细胞中的DNA和蛋白质可以采用蒸馏水涨破细胞的方法
B.采用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA的方法可去除蛋白质等杂质
C.蛋白质纯化过程中采用透析法可去除溶液中的小分子杂质
D.血红蛋白只能采用凝胶色谱法纯化,DNA则可采用电泳、盐析等方法纯化

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下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误的是

A.该实验的材料必须选用鸡血
B.通过透析法可以去除样品中分子质量较小的杂质,此为样品的粗提取
C.凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质
D.电泳法是利用各种分子带电性质的差异及分子的大小和形状不同进行分离

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下列各种植物芳香油的提取原料来自于树干的是

A.玫瑰油
B.薄荷油
C.杏仁油
D.樟油

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提取玫瑰精油时,蒸馏出的乳白色乳浊液是玫瑰油与水的混合物,采用分液漏斗分离出的油层还含有一定的水分,如何去除水分

A.0.14mol/L的NaCl溶液
B.0.015mol/L的NaCl溶液
C.0.5%的NaOH溶液
D.无水硫酸钠

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下列有关植物芳香油提取时原料的选取、相应精油的名称及适宜的提取方法的描述不正确的是

A.玫瑰花、玫瑰精油、压榨法
B.橘皮、橘皮精油、压榨法
C.茉莉花、茉莉浸膏、萃取法
D.薰衣草茎、叶,薰衣草油,蒸馏法

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食品添加剂中的鲜味剂和色素分别是

A.谷氨酸、胡萝卜素
B.苹果酸、红曲素
C.高果糖浆、胡萝卜素
D.肌苷酸、柠檬酸

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在提取玫瑰精油和橘皮精油过程中共同使用的化学药品是

A.NaCl
B.Ca(OH)2
C.小苏打
D.Na2SO4

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提取的植物芳香油具有很强的挥发性,其组成比较复杂,主要包括

A.蛋白质和糖
B.核酸和蛋白质
C.脂肪和蛋白质
D.萜类化合物及其衍生物

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同步练习册答案