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在测定亚硝酸盐含量的实验中,制备样品处理液时加入氢氧化铝的目的是

A.调整pH
B.提取亚硝酸盐
C.使滤液色素脱色
D.缓冲剂

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畜牧业上做青贮饲料是将鲜绿的玉米秆切成小节,然后挖坑密封贮存以备冬用,在贮存期间生命活动旺盛的生物是

A.玉米秸秆
B.乳酸菌
C.害虫玉米蝗
D.寄生在玉米叶表面的玉米斑病菌

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下列关于果醋制作的说法正确的是

A.醋酸菌是好氧菌,在制作过程中要一直打开发酵瓶
B.在制作葡萄醋的过程中,温度应严格控制在18~25℃
C.当糖源不足时,醋酸菌先将酒精转变成乙醛,再将乙醛转变为醋酸
D.醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳

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果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖溶液,如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是

A.葡萄糖被合成了淀粉
B.酵母菌细胞失水
C.改变了培养液的pH
D.酵母菌发生了变异

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果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是

A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉
B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌
C.醋酸菌、酵母菌、毛霉
D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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下列有关微生物的叙述正确的是

A.固氮微生物是以氮气为氮源,不需要添加化合态的氮,同时以CO2为碳源的自养生物
B.分离单细胞蛋白时,通常采用蒸馏,萃取、离子交换等方法
C.在测定大肠杆菌群体生长规律时,应注意随时调整PH
D.将大肠杆菌从只用乳糖作碳源的培养基上转移到只用葡萄糖作碳源的培养基上,其细胞内分解乳糖的
      有关酶的合成就会停止

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在日本大地震的抗震救灾中发现部分获救者由于建筑物的倒塌造成肌肉受挤压坏死,造成了“挤压综合症”,患者出现了血红蛋白尿,导致肾功能衰竭而死亡。下列相关叙述正确的是

A.刚获救时,伤者内环境稳态未遭到破坏
B.刚获救时,伤者不宜立即食用高脂肪、高蛋白类食品
C.刚获救时,伤者体内抗利尿激素分泌增多,尿量增多
D.肾功能衰竭而去世的原因是遇难者体内血浆渗透压过低

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如果用两种不同方法分别切断同一碱基序列的脱氧核苷酸链,得到两组片段是

则比较两组片段的碱基序列,推断原脱氧核苷酸的全部碱基序列应该是

A.③②①④
B.①④③②
C.②①④③
D.④②③①

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夏天食品易腐烂,这是空气中微生物在食品中大量生长繁殖的结果。而放入冰箱贮藏的食品,其腐烂速度则慢得多,对这一现象最合理的解释是

A.低温下,食品本身的代谢速度减慢
B.低温下,微生物的代谢速度减慢
C.隔绝空气,微生物和食品的代谢速度减慢
D.缺乏光照,微生物的合成速度减慢

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以下关于生物与环境的叙述,错误的是

A.研究影响鹿群的生态因素时,发现冬季的食物供给是影响鹿群存活的关键因素
B.种群的数量是由出生率和死亡率、迁入和迁出决定的
C.水体富营养化导致藻类植物疯狂生长,藻类植物的光合作用使水中溶氧量上升
D.生态系统的稳定性与它的物种组成、营养结构和非生物因素有密切的关系

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同步练习册答案