答案：瘦，长，肥，短
解析：文中“种荷花的藕不是吃的藕，要瘦得多，节间也长”直接点明种荷花的藕的特点是瘦且长；结合生活常识，我们吃的白莲藕通常是肥硕且节间较短的，所以填瘦、长、肥、短。

答案：下雨了。雨打在荷叶上啪啪响。雨停了，荷叶面上的雨水水银似的摇晃。一阵大风，荷叶倾侧，雨水流泻下来。
解析：该句分别描写了下雨时雨打荷叶的声音、雨停后荷叶上雨水的状态以及大风时荷叶倾侧雨水流泻的样子，符合“不同天气下荷叶样子”的要求。

答案：开放，收朵，开放
解析：从文中“荷花到晚上要收朵……第二天一早，它又放开”可直接得出答案，早上开放，晚上收朵，第二天继续开放。

答案：我爱你，金色的草地。你就像一块神奇的地毯，会随着蒲公英花朵的开合而变化。原来，蒲公英的花就像我们的手掌，可以张开、合上。花朵张开时，花瓣是金色的，你也是金色的，在阳光下闪耀着光芒，仿佛撒满了金色的星星；花朵合拢时，金色的花瓣被包住了，你就变成绿色的了，像一块柔软的绿绸缎。我喜欢在你金色的怀抱里打滚，也喜欢看你变回绿色时的宁静。金色的草地，你是大自然的杰作，我爱你！
解析：这段话精选了课文中描写蒲公英花和草地颜色变化的语句，如“原来，蒲公英的花就像我们的手掌，可以张开、合上。花朵张开时，花瓣是金色的，草地也是金色的；花朵合拢时，金色的花瓣被包住了，草地就变成绿色的了”，通过比喻等手法描写了草地的样子和变化美，并表达了对草地的喜爱之情。

答案：cāng，shuǎ，liǎn，lǒng
解析：“舱”读cāng，“船舱”指船内载乘客、装货物的地方；“耍”读shuǎ，“玩耍”指做轻松愉快的活动；“脸”读liǎn，“脸上”指面部；“拢”读lǒng，“聚拢”指聚集。